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雑誌【リンネル】に掲載されました。

Dec 21, 2023
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コーヒーに合う焼菓子達をコンセプトに商品化を進めている”季節のクッキー缶”が宝島社さんの雑誌媒体「リンネル」に掲載されました。 コーヒー⇔焼菓子、入口は違えど日常的にスペシャルティコーヒーを楽しめるシー…

【宮みらい店】和栗のモンブラン

Sep 09, 2023

    『新商品のお知らせ』 9月16日(土)より販売開始 ⁡ ⁡ ⁡ 『 和栗のモンブラン 』 ⁡ ⁡ ⁡ 秋の味覚を味わえる和栗のモンブランタルト。 ⁡ ⁡ 全国で評価が高い茨城県笠間産の和栗ペーストを使用。 甘みがあ…

    【宮みらい店】7種の焼き菓子詰め合わせ

    Sep 09, 2023

      『新商品のお知らせ』 9月9日(土)より販売開始 ⁡ ⁡ 『 7種の焼き菓子詰め合わせ 』 ⁡ ⁡ ・ほうじ茶キャラメルサンド ・きび砂糖の黒豆パウンド ・白ごまチーズ ・きな粉のポルボロン ・抹茶とクランベリ…

      【宮みらい店】コロンビア ゲイシャ ミルクブリュー

      Sep 07, 2023

        『新商品のお知らせ』 9月11日(月)より販売開始 『コロンビア ゲイシャ ミルクブリュー』 Colombia Luis Alejandro Ortaga Geisha Fully Washed コロンビア ルイス アレハンドロ オルテガ ゲイシャ …

        【宮みらい店】シャインマスカットのショートケーキ

        Sep 01, 2023

          ・ ・ ・ 『新商品のお知らせ』 9月1日(金)より販売開始 『シャインマスカットのショートケーキ』 夏の終わりから秋にかけてが旬の シャインマスカットをふんだんに使用した ショートケーキを販売致し…

          ■休業のお知らせ■

          Aug 21, 2023

            ■休業のお知らせ■ いつも当店をご利用いただきまして有難うございます。 ISLAND STONE COFFEE ROASTERS大谷本店に関しまして大変残念ながら人手不足により8月31日をもって休業させていただく運びとなりました…

            ヴェリーヌ ピーチメルバ

            Aug 02, 2023

              〝新メニューのご案内〟 ⁡ 8月1日(火曜)より販売開始 @keica._監修 『ヴェリーヌ ピーチメルバ』 ⁡ “ピーチメルバ”とは バニラアイスの下地にシロップ漬けの桃を乗せ ラズベリーソース、アーモンドのス…

              アニバーサリーブレンド ドリップバッグ

              Aug 01, 2023

                ISLAND STONE COFFEE ROASTERS 宮みらい店では 8月1日 〜 8月31日まで 1周年祭を開催致します。 様々な催しを計画しております。 . 1st anniversary企画 全てのお客様へ感謝の気持ちを込め 周年祭期間に…

                1st Anniversary Blend 飲み比べセット

                Aug 01, 2023

                  ISLAND STONE COFFEE ROASTERS 宮みらい店では 8月1日 〜 8月31日まで 1周年祭を開催致します。 様々な催しを計画しております。 . 1st anniversary企画 周年祭(8/1〜8/31) 『1st Anniversary Blend飲み…

                  7種のクッキー缶

                  Jul 30, 2023

                    ISLAND STONE COFFEE ROASTERS 宮みらい店では 8月1日 〜 8月31日まで 1周年祭を開催致します。 様々な催しを計画しております。 ぜひ、お近くの際には お立ち寄りくださいませ。 . . 1st anniversary企…

                    Colombia Luis Alejandro Ortega Geisha Fully Washed

                    Jul 29, 2023

                      ISLAND STONE COFFEE ROASTERS 宮みらい店では 8月1日 〜 8月31日まで 1周年祭を開催致します。 様々な催しを計画しております。 ぜひ、お近くの際には お立ち寄りくださいませ。. . 1st anniversary企画…

                      1st anniversary企画『カフェ・オランジェ・パフェ』

                      Jul 27, 2023

                        ISLAND STONE COFFEE ROASTERS 宮みらい店では 8月1日 〜 8月31日まで 1周年祭を開催致します。 様々な催しを計画しております。 ぜひ、お近くの際には お立ち寄りくださいませ。 . . 1st anniversary企…

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                        ABOUT

                        当店は、素材である生豆の選別から焙煎、抽出の一連の工程に情熱を注いだスペシャルティコーヒーショップです。スペシャルティコーヒーとは国際カッピング基準で80点以上のものをいい、市場流通しているコーヒーの5%程と言われています。生産地ごとの気候、土壌、人の三要素によって形成される風味特性には、フルーツのような香りや甘さ、明るい酸味があるものなど今までのコーヒーにはなかった多様な世界観が広がっています。素材の魅力を十分に引き出す技術を持った焙煎士とバリスタが、生産者の思いやコーヒー豆のストーリーをのせたお客様一人一人の「最高の一杯」に出会うお手伝いが出来れば幸いです。この地に根差し、皆様の日常に感動と安らぎを提供できる「場所」になるように日々取り組んでいきますのでお気軽にお立ち寄りください。

                        Our shop is a specialty coffee shop that is passionate about a series of processes from sorting raw materials, roasting, and extracting. Specialty coffee refers to those with more than 80 points according to international cupping standards, and is said to be about 5% of coffee on the market. The flavor characteristics formed by the three factors of climate, soil, and humanity in each production area spread a variety of worldviews, such as those with fruity fragrance, sweetness, and bright acidity, that were not available in coffee until now. We hope that roasters and baristas with the skills to fully exploit the appeal of the ingredients will be able to help each customer with the thoughts of the producers and the story of the coffee beans meet the "best cup". We will work hard every day to become a "place" that can provide excitement and comfort to everyone's daily life, so please feel free to drop in.

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