[Spring Beans] PERU -Cruzpata-

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New Beans
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アイランドストーンの阿部です。
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2月も残りわずかですね。
明日より新たにリリースする
スプリングビーンズのご紹介です。
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寒く長い冬が終わり、春の訪れを感じながら飲むのに
ふさわしい華やかで甘いコーヒーをセレクトしました。
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[Spring Beans]
PERU -Cruzpata-
ペルー -クルスパタ-
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今回はペルーの豆で浅煎り、深煎りの
2種類をご用意しました。
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浅煎りでは、ナチュラル製法特有のストロベリーや
熟した果実を思わせる甘い風味と、
後味にはダークチョコレートのような
上品な余韻が感じられます。
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深煎りでは、カカオやヘーゼルナッツなど
香ばしくもまろやかで
程よいコクと甘さが感じられる仕上がりになっています。

同じ豆でも焙煎度合いによって、表情がガラッと変わるのもコーヒーの面白さでもあります。
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甘さと華やかさがギュッと詰まった
コーヒーをぜひお試しくださいね。
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