エクレール オ フリュイ

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〝新メニューのご案内〟
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1月17日（月）より販売致します
@keica._監修
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『エクレール オ フリュイ』
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ISLAND STONE COFFEE ROASTERS では
初となるエクレールの登場です。
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華やかで繊細なシルエットの
軽いシュー生地の間には
なめらかな2種のクリーム。
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バニラビーンズをあわせた生クリームと
コワントローでまろやかに仕上げたカスタードを。
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色鮮やかなイチゴ、キウイ、金柑で
ひと足早く春を感じる一品が仕上がりました。
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エクレール オ フリュイに合わせるコーヒーは
クリームとの相性の良い
中深煎りのブラジルがお勧めです。
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また、お客様のお話から
お好みに沿ったコーヒーをご提案しております。
ぜひ、お気軽にお声がけくださいませ。