Panama Deborah Geisha Nirvana
May 21, 2022
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Limited Release
(5/21より提供開始)
Panama Deborah Geisha Nirvana
パナマ デボラ ゲイシャ ニルヴァーナ
ここ数年で一気に知名度・評価ともに高まっているパナマ デボラ農園のゲイシャ。
その圧倒的な味わいに感動し、当店でもその魅力をお届けしたいと考え、明日より数量限定でリリースいたします。
アナエロビックと呼ばれる、一般的な発酵工程とは異なり、酸素を追い出した状態で発酵・精製されたゲイシャ種のコーヒーで、非常に強く魅惑的な香りを生み出しています。
パイナップルなどのトロピカルフルーツのフレーバー、ジュースのような果実味とうっとりするような甘さが口一杯に広がります。
コーヒーの新しい扉を開くパナマ デボラ ニルヴァーナをぜひ店頭でお楽しみください。
※ 今回は焙煎豆での販売ではなく、店頭でのハンドドリップのみでの提供となります。
@ogawacoffee_laboratory
[Panama Deborah Geisha Nirvana]
Area: Volcan
Producer: Jamison
Variety: Geisha
Elevation: 1,930-2,000m
Process: Natural-Anaerobic
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Limited Release
(5/21より提供開始)
Panama Deborah Geisha Nirvana
パナマ デボラ ゲイシャ ニルヴァーナ
ここ数年で一気に知名度・評価ともに高まっているパナマ デボラ農園のゲイシャ。
その圧倒的な味わいに感動し、当店でもその魅力をお届けしたいと考え、明日より数量限定でリリースいたします。
アナエロビックと呼ばれる、一般的な発酵工程とは異なり、酸素を追い出した状態で発酵・精製されたゲイシャ種のコーヒーで、非常に強く魅惑的な香りを生み出しています。
パイナップルなどのトロピカルフルーツのフレーバー、ジュースのような果実味とうっとりするような甘さが口一杯に広がります。
コーヒーの新しい扉を開くパナマ デボラ ニルヴァーナをぜひ店頭でお楽しみください。
※ 今回は焙煎豆での販売ではなく、店頭でのハンドドリップのみでの提供となります。
@ogawacoffee_laboratory
[Panama Deborah Geisha Nirvana]
Area: Volcan
Producer: Jamison
Variety: Geisha
Elevation: 1,930-2,000m
Process: Natural-Anaerobic
