SUMATRA -Grand Bleu- French Roast

“New Beans”

マンデリンファンの皆さまお待たせいたしました。

インドネシア・スマトラ島よりニュークロップのご紹介です。

SUMATRA -Grand Bleu- French Roast
スマトラ -グラン・ブルー- フレンチロースト

重厚な口当たりとキレのある上質な苦味。
深煎りながらも非常にクリーンな味わいで、後味にはハーブのような複雑な風味。

今回のロットは、現地の生産者と提携し、優良品種オナンガンジャン種だけを一本一本赤いリボンでマークをつけて、ハイブリッド品種が混ざらないように作り上げられました。

その紺碧の色とクリーンなカップからGrand Bleuと名付けられた厳選ロットです。

深めのローストながらも、嫌な苦みや雑味は一切なく、非常にクリーンで飲み応えがあるこのコーヒーに魅了される方も多いでしょう。

店頭またはオンラインショップでもご購入可能です。

お楽しみくださいませ。